Kuliner Nusantara

20 Tahun AMAN: Dapur Kuliner Ala Masyarakat Adat

Jakarta (10/9/2019), www.aman.or.id – Selalu ada yang khas dan unik dalam setiap perhelatan besar AMAN, seperti perayaan 20 Tahun AMAN/Hari Masyarakat Adat Sedunia yang berlangsung di Taman Ismail Marzuki (TIM), 9 – 11 Agustus 2019. Salah satunya soal kuliner. Penyediaan konsumsi dalam kegiatan-kegiatan AMAN biasanya dilakukan dengan gotong-royong ala masyarakat adat. Demikian pula dalam kegiatan selama tiga hari di TIM. Panitia penyelenggara PB AMAN mendirikan dapur umum di areal TIM,